主料:
排骨，
250克，
海带结，
100克
辅料:
葱，
一段，
姜，
一块，
花椒适量，
八角，
一个
配料:
盐适量海带排骨汤的做法步骤
1.准备材料。
2.排骨焯水后用温水洗净沥干备用。
3.海带结清洗干净。
4.砂锅中注入冷水，放入葱段、姜片、花椒、八角。
5.倒入排骨，文火让砂锅均匀受热，武火将汤烧开，再改文火慢慢煲。
6.1小时后倒入海带结。
7.10分钟后一锅鲜美的海带排骨汤就好咯！盛入碗中，放入适量的盐即可。
小窍门&温馨提示
1.用砂锅煲汤的火力应该为文火-武火-文火。
2.汤本身就很鲜美，可以不加鸡精，如果你喜欢可以加些鸡精和胡椒粉。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 排骨
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